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Schalotti Zwiebelconfit ist ein Food Startup. Schalotti hat sich zur Aufgabe gemacht, dem modernen Verbraucher ein feines und preiswertes Zwiebelconfit von besonderer Qualität und Vielfalt anzubieten. Zwiebelconfit oder auch als Zwiebelmarmelade und Onion Jam bekannt, ist sowohl eine einfache Ergänzung für Ihre Jeden-Tag-Rezepte als auch Inspiration/Hauptzutat für viele schnelle Gerichte wie Gemüsepfannen, Aufläufe und Pasta.

Zahlreiche Rezepte für die Verwendung als Sauce, Dip, Topping, Beilage, Würze zu Fleisch, Fisch, Käse, Gemüse, Tartes, Flammkuchen, Gratins u.v.m. findet ihr auf der Rezepte Seite.

Kochsets

 

Schnell und einfach etwas Gutes kochen!

3 Kochsets mit pfiffigen Gerichten, die schnell zubereitet sind und einfach gelingen.

Mit sorgfältig ausgewählten Zutaten und genau den richtigen Mengen für zwei Portionen könnt ihr ganz simpel etwas Hochwertiges kochen.

 
 
 
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1.   FLAMM FATAL

Die süßlich zarte Würze des Zwiebelconfits zaubert eine Gourmetversion des Klassikers. Feine Schinkenwürfel von glücklichen Schweinen und ein Hauch Rosmarin runden diesen schnell zubereiteten Flammkuchen verführerisch ab. Da der frische Flammkuchenteig nur entrollt werden muss, dauert die Zubereitung nicht länger als 5 Minuten.
Ihr werdet sehen, FLAMM FATAL kann man so leicht nicht widerstehen!

Im Kochset enthalten sind:

  • eine Rezeptkarte 
  • 260 g frischer Flammkuchenteig (Tante Fanny)
  • 100 g Rosmarin-Sour Creme
  • 150 g Zwiebelconfit Original
  • 70 g Schinkenwürfel

Nährwertangaben

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2.   ALLES KÄSE!

Eine cremig käsige Pasta mit geröstetem Nusscrunch erwartet euch bei ALLES KÄSE! Blauschimmelkäse, Rosmarin-Sour Creme und das Zwiebelconfit vermengen sich zu einer angenehm kräftigen Soße mit fruchtigen Nuancen. Die gerösteten Walnüsse sind das perfekte i-Tüpfelchen dazu.
Wenn alles Käse, dann ALLES KÄSE! Soul Food at its best ;)

Im Kochset enthalten sind:

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  • eine Rezeptkarte
  • 250 g frische Pasta (Schlemmerli)
  • 130 g Rosmarin-Sour Creme
  • 100 g Blauschimmelkäse (Bergader)
  • 100 g Zwiebelconfit Apfel-Weißwein
  • 30 g geröstete Walnüsse

Nährwertangaben


3.   TOLLE WURST!

Die pikante Pasta mit rotem Pesto und Zwiebelconfit schmeckt einfach gut. Die gewisse Etwas gibt die Fenchelsalami von glücklichen Schweinen und die angenehme Würze kommt durch das Sesam-Chili Zwiebelconfit in Verbindung mit dem roten Pesto. 

Im Kochset enthalten sind: 

  • eine Rezeptkarte
  • 250 g frische Pasta (Schlemmerli)
  • 250 g Zwiebelconfit Sesam-Chili
  • 100 g rotes Pesto
  • 70 g Fenchelsalami

Nährwertangaben

 
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