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Schalotti Zwiebelconfit ist ein Food Startup. Schalotti hat sich zur Aufgabe gemacht, dem modernen Verbraucher ein feines und preiswertes Zwiebelconfit von besonderer Qualität und Vielfalt anzubieten. Zwiebelconfit oder auch als Zwiebelmarmelade und Onion Jam bekannt, ist sowohl eine einfache Ergänzung für Ihre Jeden-Tag-Rezepte als auch Inspiration/Hauptzutat für viele schnelle Gerichte wie Gemüsepfannen, Aufläufe und Pasta.

Zahlreiche Rezepte für die Verwendung als Sauce, Dip, Topping, Beilage, Würze zu Fleisch, Fisch, Käse, Gemüse, Tartes, Flammkuchen, Gratins u.v.m. findet ihr auf der Rezepte Seite.

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Salatsauce

 

Salat mal anders. Und richtig lecker!

3 neue Salatsaucen vom perfekten Klassiker bis zum exotischen Aha-Erlebnis.

Mit sorgfältig ausgewählten Bio-Zutaten, köstlich und kunterbund. Ein Augen- und Gaumenschmaus. So lieben auch Kinder Salat und Gemüse.

 

1.   Pinky & Brain

Pinky steht für Rote Bete Saft und Brain für die Erdnüsse, die diesem Dressing einen exotischen und ansehnlichen Touch verpassen. Ein Hauch Meerrettich passt dazu wunderbar.

Die verrückteste unserer Salatsaucen ist nicht nur wegen der Schalotti-Farbe unsere Nummer eins. Sie ist neuartig, pink und richtig LECKER!

 
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Zutatenliste:

Wasser, Apfelessig*, 9,3% Haselnüsse*, Zwiebeln*, Rohrohrzucker*, Äpfel*, 4,6% Rote-Bete Saft-Konzentrat*, 3,3% Meerrettichzubereitung* (Meerrettich*, Sonnenblumenöl*) Weißwein*, Meersalz, schwarzer Pfeffer*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Guarkernmehl*
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben


2.   Everybody’s Darling

Honig-Senf Dressing lieben Alle. Und diese Lieblingssauce kommt auch noch ganz raffiniert daher. Denn das Super-Gewürz Kurkuma verleiht ihm nicht nur sein peppiges Aussehen, sondern auch die vielseitig gesundhetsfördernde Wirkung. Und das ganz ohne Zucker!

Das geht immer!

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Zutatenliste:

Wasser, Rapsöl*, 13% Senfzubereitung* (Senfsaaten*, Branntweinessig*, Gewürze*, Kräuter*), 13% Blütenhonig*, Weißweinessig*, Agavendicksaft*, Maisstärke*, Meersalz, schwazer Pfeffer*, 0,1% Kurkuma*
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben


4.   Mediterrane Prise

Bunte Salate mit intensiv schmeckenden Zutaten erinnern an den Urlaub im Süden. Dazu passt perfekt ein fein säuerliches Dressing, dass an reife Orangen, dicke Rosmarin-Büsche und Meersalz erinnert.

Nur mit Honig gesüßt. Für kleine Urlaubsmomente im Alltag!

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Zutatenliste:

Wasser, 12% Blütenhonig*, 10% Orangensaftkonzentrat*, Rapsöl*, Senfzubereitung* (Senfsaaten*, Branntweinessig*, Gewürze*, Kräuter*), Weißweinessig*, Agaven-dicksaft*, Maisstärke*, Meersalz, 0,2% Rosmarin*, schwarzer Pfeffer*, Kurkuma*, Petersilie*
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben